Karo´s Buchtipp der Woche (48) Das Kochgesetzbuch: Die Grundregeln erfolgreichen Kochens

Viele kennen Herrn Rach als „Rach,der Restaurant Kritiker“, der Sendung auf RTL, in der Christian Rach selbst Koch: Menschen in ihren Lokalen, Hotels etc. hilft besser zu kochen und sich besser zu präsentieren.
Die Autoren dieses 319 Seiten Werkes vertreten die Ansicht, dass Kochen nicht immer mit viel Theorie zu tun hat, sondern vor allem mit Ausprobieren. Von Krustenbraten über Vinaigrette bis hin zu Mousse findet hier alles seinen Platz. Und mit über 160 Rezepten ist sicher für jeden etwas dabei.

Hier die Daten zum Buch:
„Das Kochgesetzbuch: Die Grundregeln erfolgreichen Kochens“
Christian Rach und Susanne Walter
Edel EDITION
ISBN: 978- 3941378032

2 Reaktionen to “Karo´s Buchtipp der Woche (48) Das Kochgesetzbuch: Die Grundregeln erfolgreichen Kochens”

  1. Wolfgang Berretz sagt am 27.11.2009 um 11:01 Uhr:

    Hallo Karo,

    ich finde deine Buchtips immer toll, aber ich vermisse einen Hinweis auf den Preis.

    Gruss
    Wolfgang

  2. Karo sagt am 29.11.2009 um 12:53 Uhr:

    Das ist ein guter Hinweis, hab ich noch nicht drüber nachgedacht :-)

    Karo

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