Rezept der Woche: Ananas Smoothie
Denn auch ITler müssen essen
Jetzt alle Gerichte aus “1000 Blitzrezepte”.
Das braucht ihr dafür:
Für 2 Gläser
600 g Ananas
500 ml Buttermilch
2 TL Vanillezucker
2 TL Honig
etwas Ananassaft
Minzeblättchen zum Dekorieren
So lange dauert es: 15 Minuten
Das landet auf der Hüfte: 121 kcal pro Portion
So wird’s gemacht:
Die Ananas schälen, das harte Mittelstück entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Dann in einen Plastikbeutel füllen und mindestens 1 Stunde ins Eisfach legen.
Buttermilch, Vanillezucker, Honig, etwas Ananassaft und die gefrorenen Ananasstücke in den Mixer geben. So lange mixen, bis alles eine gleichmäßige, glatte Konsistenz bekommen hat.
Wer es lieber etwas flüssiger mag, verdünnt mit etwas mehr Ananassaft. In Gläser füllen und mit Minzeblättchen sofort servieren.
Guten Appetit.
Quelle:NGV “1000 Blitzrezepte”



Klingt super lecker, das probiere ich mal aus
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