Rezept der Woche: Artischockencreme mit Feta
Denn auch ITler müssen essen 
Jetzt alle Gerichte für zwei Personen.
Das braucht ihr dafür:
Für 2 Personen
1 Dose Artischockenherzen
1 Knoblauchzehe
150 g Feta
½ Bund Petersilie
1 EL Zitronensaft
1 Prise Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer
So wirds gemacht:
Die Artischockenherzen gut ausdrücken, Knoblauch schälen und Petersilie abbrausen und abzupfen. Alles zusammen mit dem Feta im Mixer pürieren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und dann servieren.
Guten Appetit.
Quelle: GU “Kochen für Zwei, schnell was Leckeres”
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