Rezept der Woche: Eis mit heißen Trauben
Denn auch ITler müssen essen 
Jetzt alle Gerichte aus der italienischen Blitzküche.
Das braucht ihr dafür:
Für 4 Personen
400 g helle Trauben
1/8 l heller Traubensaft
1 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
1 Prise Zimtpulver
8 Kugeln Vanilleeis
So lange dauert es: 15 Minuten
Das landet auf der Hüfte: 240 kcal pro Portion
So wird’s gemacht:
Die Trauben waschen und halbieren. Den Saft mit dem Zitronensaft und dem Zucker in einem Topf erhitzen und offen bei starker Hitze etwa 5 Minuten einkochen lassen.
Die Trauben untermischen und mit Zimt abschmecken.
Nicht mehr kochen, die Trauben nur heiß werden lassen.
Die Eiskugeln in Dessertschalen legen und die Trauben darüber verteilen.
Guten Appetit.
Quelle: GU „Italienische Blitzküche“
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