Rezept der Woche: Garnelen Gurken Salat
Denn auch ITler müssen essen 
Jetzt alle Gerichte für zwei Personen.
Das braucht ihr dafür:
Für 2 Personen
1 Salatgurke
1 Zwiebel
300 g geschälte gegarte Tiefseegarnelen
Saft von 1/2 Zitrone
3 EL Sojaöl
1 Knoblauchzehe
1 Bund Dill
Salz und Pfeffer
Zubereitung: 20 Minuten
Prp Portion: 205 kcal
So wirds gemacht:
Gurke schälen und grob raspeln. In einem Sieb gut ausdrücken. Zwiebel schälen und fein hacken, mit der Gurke und den Tiefseegarnelen in eine Schüssel geben. Zitronensaft, Sojaöl, Salz und Pfeffer verrühren.
Knoblauch schälen und dazupressen. Den Dill abbrausen, fein hacken, mit Sauce zum Salat geben und mischen.
Guten Appetit.
Quelle: GU “Kochen für Zwei, schnell was Leckeres”
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