Karo erklärt IT

Denn auch ITler müssen essen
Jetzt alle Gerichte für zwei Personen.

Das braucht ihr dafür:

Für 2 Personen
250 g Möhren
1 Minigurke
250 g Stangensellerie
1 rote Paprikaschote
1 Dose Kirchererbsen
1 Bund Basilikum
2 Knoblauchzehen
5 EL Olivenöl
Cayennepfeffer
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer

So wirds gemacht:
Möhren, Gurke, Stangensellerie und Paprikaschote waschen, putzen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Die Gemüsesticks in einen Becher stellen.
Kirchererbsen abtropfen lassen. Basilikum abwaschen und abzupfen. Knoblauch schälen. Alles mit dem Olivenöl pürieren und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zitronensaft kräftig würzen.

Guten Appetit.

Quelle: GU “Kochen für Zwei, schnell was Leckeres”