Rezept der Woche: Sommerfrühstück mit Erdbeeren

Denn auch ITler müssen essen
Jetzt alle Gerichte aus “1000 Blitzrezepte”.

Das braucht ihr dafür:

Für 4 Portionen
4 EL Butter
80 g kernige Haferflocken
4 EL Zucker
400 g Erdbeeren
400 g Hüttenkäse

So lange dauert es: 10 Minuten
Das landet auf der Hüfte: 265 kcal pro Portion

So wird’s gemacht:
Die Butter in einer Pfanne zerlassen. Haferflocken mit Zucker verrühren und in der heißen Butter unter ständigem Rühren hellbraun rösten. Auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und vierteln. Den Hüttenkäse mit den Haferflocken mischen und auf 4 Schälchen verteilen, darauf die Erdbeeren geben und servieren.

Guten Appetit.

Quelle:NGV “1000 Blitzrezepte”

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