Karo erklärt IT

Denn auch ITler müssen essen
Jetzt alle Gerichte, die nur wenig kosten.

Das braucht ihr dafür:

Für 4 Personen
100 ml Apfelsaft
50 g Rosinen
50 g Orangeat
1 Msp. Zimtpulver
2 Päckchen Vanillezucker
500 g Speisequark
100 g Lebkuchen
4 EL flüssiger Honig

Kosten: unter 1 Euro
So lange dauert es: 10 Minuten
Das landet auf der Hüfte: ca. 395 kcal pro Portion

So wirds gemacht:
Den Saft mit Rosinen, Orangeat, Zimt und Vanillezucker aufkochen und vom Herd nehmen. Kurz abkühlen lassen. Den Quark glatt rühren und die Rosinenmischung unterrühren. Den Lebkuchen zerbröseln. Quark und Lebkuchenbrösel in Dessertgläser schichten, mit Quark und einigen Bröseln abschließen. 10 Minuten kalt stellen. Zum Servieren den flüssigen Honig darüber träufeln.

Guten Appetit.

Quelle: GU “Einfach gut & super günstig: Über 100 leckere und schnelle Gerichte für 1 bis 2 Euro pro Person”